Anos atrás, sete indivíduos decidiram se dedicar à engenharia e outras áreas relacionadas à tecnologia. Mas no meio da jornada, eles tinham um chamado – um forte desejo de adotar uma estilo de vida sustentável e construir uma casa na natureza, onde receberiam convidados.
Esses indivíduos são estranhos um ao outro, mas estão ligados por um profundo amor pela vida ao ar livre. Apesar de terem viagens únicas, hoje cada uma delas está à frente de um empreendimento turístico sustentável em expansão.
Nesta peça, exploramos as diferentes maneiras pelas quais eles criaram o sucesso.
1. Dushyant Vashisht, Terraços Bir
O bloqueio induzido pela pandemia de COVID fez com que o engenheiro de Delhi, Dushyant Vashisht, repensasse o caminho de sua vida. Embora Vashisht tivesse como objetivo fazer um mestrado no exterior, uma viagem à sua casa ancestral em Uttarakhand foi um ponto de viragem. Nos meses seguintes, Dushyant converteu a casa de campo em Bir Terraces – uma luxuosa casa de família escondida em uma propriedade de sete acres em Kumaon.
Construída na técnica de alvenaria de entulho aleatório, a casa de família imbui a sustentabilidade em sua essência. “Até o mobiliário interno foi feito de madeira reciclada. Quando demolimos nossa antiga família haveli (uma casa senhorial) em 2015 para construir a casa de campo, reaproveitamos toda a madeira, que agora serve de decoração. Por exemplo, a mesa de jantar já foi uma porta”, acrescenta Dushyant.
A fazenda orgânica no terreno tem alecrim, tomilho, capim-limão, sálvia, aipo, hortelã-pimenta, salsa, pêssegos, damascos, ameixas e produtos sazonais como morangos, tomates cereja, rabanetes, brócolis, uvas, and many others.
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2. Insha Qazi, a casa de queijo
Se descrevêssemos férias nesta casa de família na Caxemira, resumiríamos a estadia chamando-a de uma estadia de sonho – completa com fogueiras à noite, passeios em pomares de frutas e jantares repletos de bebidas quentes. yakhni kofta (um molho à base de iogurte com carne de carneiro e especiarias).
The Cheese Cottage é uma ideia da engenheira Insha Qazi, transformada em realidade quando ela retornou à Caxemira em 2015, após seus estudos de advertising no Reino Unido.
Falando sobre como ela decidiu o nome, Qazi diz: “Tangmarg tem uma rica tradição de laticínios, e meu primeiro pensamento foi montar uma fábrica de queijo e utilizar os recursos e habilidades locais. Com seu ar com cheiro de pinheiro, nascer do sol e beleza cênica, Tangmarg seria um ótimo lugar para turistas.”
A casa de família foi construída com materiais locais, como madeira deodar e madeira de nogueira, e a decoração apresenta estofados em tons de joias. “Contratamos um homem de vime native para projetar suportes para plantas de vime, cestos de banheiro, and many others. Também usamos peças de cobre esculpidas à mão na Caxemira, conhecidas como bonde”, diz Qazi.
Lembranças classic pontilham o inside da casa de família na forma de relógios antigos, cadeiras francesas provincianas, lustres requintados, iluminação dramática, espelhos dourados e pinturas.
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3. Athul Bos, cabana na selva
O graduado em engenharia mecânica baseado em Thrissur lembra como seus dias de faculdade foram repletos de passeios pelo sul da Índia em seu amado Pulsar 220. Em 2013, Athul começou a organizar viagens por toda a Índia para os interessados, e brand, Himachal Pradesh foi onde ele se viu dirigindo para todos os fins de semana alternados.
Quando ele tropeçou em um Chalé de 20 anos em ruínas feitas inteiramente de pedra, barro e madeira, ele decidiu reconstruí-lo e transformá-lo em uma casa de família. “Seguindo o conselho dos moradores, usamos uma mistura única de solo e esterco de vaca com pedras rochosas e madeira reciclada para embelezar a casa. Levamos dois meses para concluir as obras de reforma”, diz Athul.
Hoje, o Jungle Hut não só recebe hóspedes, mas também oferece tenting de carro — um conceito onde a alimentação e a estadia são organizadas no carro durante a viagem.
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4. Srivathsa Govindaraju, Natureza Inspira – Chiguru Ecospace
Crescer em uma vila em Bengaluru significou que o técnico Srivathsa fez amizade com a natureza desde muito jovem. Assim, mesmo enquanto estudava engenharia de software program, sua mente oscilava constantemente entre o mundo corporativo e o mundo exterior.
É um acéfalo o que ele escolheu. “O tempo que passei na minha aldeia teve um impacto muito profundo em mim e nas escolhas que fiz na vida depois disso. Eu tinha certeza de que queria cultivar minha própria comida para minha família imediata. Eventualmente, esse desejo cresceu e eu queria envolver o maior número possível de pessoas nas atividades agrícolas”, acrescenta.
Em 2012, Govindaraju deixou o setor empresarial e passou a ser agricultor a tempo inteiro. Seu projeto de paixão ‘A Natureza Inspira – Chiguru Ecospace’ na vila de Singadasanahalli, perto de Magadi, tem mais de 350 espécies de plantas e árvores e é um ótimo native para as crianças passarem férias. Durante a estadia na fazenda, Govindaraju incentiva as crianças a participarem de atividades como fabricação de sabão, produção de bioenzimas, rafting e até caminhadas pela natureza.
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5. Hans Dalal, casa de família da corujinha manchada
A lista de convidados do The Noticed Owlet Farm Home inclui moradores da cidade de toda a Índia, bem como a vida selvagem native – lebre, mangusto, cobras, escorpiões, lagartos, mais de 60 espécies de pássaros, mais de 20 espécies de borboletas, tigres, leopardos, javalis e veados. , para nomear alguns. Localizada perto da Reserva de Tigres Tadoba-Andhari, a casa de família é o sonho da dupla Avantika Chandra e Hans Dalal, este último um engenheiro de som que se tornou conservacionista.
A casa de família ostenta três chalés privados — Ranthambore, Tadoba e Bandhavgarh — cuja decoração e obras de arte são uma ode à geografia destes respectivos parques nacionais. Os chalés são sustentáveis e construídos com materiais reciclados e de origem native – pedras, cascalho, bambu e azulejos antigos de Mangalore.
A terra ao redor da estadia é nutrida com fertilizantes naturais e vermicomposto, a receita perfeita para uma floresta florescente. A prova está nas 700 árvores de 50 variedades — teca, palas, tendu, mahua, babul, bermanga, goiaba, coxinha, coco e mamão.
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6. Hemanshu Joshi, fazenda ao lado da floresta
Os moradores de Kotabagh, um vilarejo pitoresco em Uttarakhand, apontam muitas pessoas na direção de Forest Aspect Farm – uma casa de família isolada que fica a 40 minutos de carro do Parque Nacional Jim Corbett. A casa de família é dirigida por Joshi, que passou 14 anos em Dubai e Mascate trabalhando como gerente de projetos para uma empresa de TI e telecomunicações, antes de perceber que a natureza period o que ele mais desejava.
Ávido entusiasta da agricultura, Joshi cultivou uma modelo agrícola sustentável no campo com mais de 300 árvores frutíferas e medicinais.
O clima temperamental é o anfitrião perfeito. Opte por passear pela fazenda e deleitar-se com a beleza verde ou fazer um piquenique às margens do rio Guruni.
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7. Ashish Godara, Lentidão Himalaia
Um ecossistema completo. Isto é o que Kriti Bisht e Ashish Godara conseguiram criar em sua casa de família em Uttarakhand, inspirada na arquitetura tradicional Kumaoni. Pedra seca empilhada, lama e cal foram utilizadas na construção, com a energia photo voltaic contribuindo para a sustentabilidade.
Na casa de família, o canto dos pássaros é toda a música que você ouvirá e o paisagens de tirar o fôlego são todo o tempo de tela que você precisa.
Godara, engenheira, e Bisht, estudante de comércio, criaram este espaço em 2019, quando decidiram deixar Delhi e se mudar para as montanhas. A casa de família se orgulha da permacultura, das terras agrícolas que cultivam vegetais locais e sazonais e de deliciosas refeições vegetarianas.
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Editado por Pranita Bhat
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